水，应该怎么喝？

今天我的topic是我们日常生活中应该喝什么水及喝开水的注意事项，此事与专业并无太大干系，但却关系到生命，准奏！

1.超市货架上的水琳琅满目，如何取舍？

答：认准“天然矿泉水”五个字即可。天然的地下资源，不受任何种类的污染。9种对人体健康有益的化学组分—锂、锶、锌、碘、硒、偏硅酸等，必须有一项以上达到所规定的界限指标要求，方可称其为天然矿泉水。价格虽从从几元到几十元，但经试验所得各项指标相差无几，故买最便宜的即可。亲自实地考察瑞士品牌（以婴儿食品起家）有一款绿色包装价格最低2.5元，实惠到家！

解析：纯净水与蒸馏水：完全没有任何营养的水。通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法等方法把一切都除去掉，包括原水中对人体有益的微量元素，只留下H2O，长期饮用会导致人体的微量元素缺乏。矿物质水：一般以城市自来水为原水，经过加工，人为的添加矿物质比如：K，Ca，Na等, 杀菌处理后灌装而成。以上人工添加的矿物质大部分不能被人体吸收。目前矿物质水的添加种类比较混乱，没有统一的质量类国家标准。苏打水：天然苏打水除含有碳酸氢钠元素外，还含有多种微量元素成分，是上好的饮品。价格相对偏高。且市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。 此种苏打水(苏打水是碳酸氢钠的水溶液)，只能称其为，碳酸水。

2.水烧开就喝可以麽？

答：烧开的水在空气中的保质期只有16个小时；过期的水中含有的大肠杆菌超标严重,危险！

第一步：烧水---开盖煮沸三分钟水质最健康。自来水水厂会投加氯化物消毒原水，在水沸腾时开盖三分钟以便于氯的释放。

第二步：晾水——刚烧开的水不要记得喝，晾一晾再喝，在自然晾凉的过程中，有利于残留的氯的挥发和钙等固体物质的沉淀，使水质适当软化。晾凉的过程中，最重要的是一定要盖上盖子，每立方米空间中的细菌数可达上千万，如果将水敞开盖子暴露在空气中，势必会受到细菌的污染。

温馨小提示：起床刷牙后即喝水，补充水分，冲刷肠胃，清醒大脑。最好小口喝水，因为饮水速度过猛对身体是非常不利的。一小时内喝水不超过200ml为宜。

PS：话说与‘水兄’结下不解之缘是在大三选择实习地点的选导师中，至今都有10年的感情了，而我却没有为他做过什么，日见老公在自己的专业上兢兢业业备受感染，且10kN还为我留了一席之地，扬扬洒洒，说点儿什么，此事可行。